沈先生 探花 秋日际遇这生果，千万别手软！润燥通便、清热护胃，滋味还特棒

秋季天气干燥沈先生 探花，东谈主容易上火。

不思吃下炸药，就吃点无花果吧！当今无花果正无数上市，低廉又清新。

秋吃无花果，润肺清热

无花果，又称文仙果、奶浆果等，为桑科植物的果实。

无花果原产自地中海地区，据纪录，它在唐代的技能，沿着丝绸之路被传到了中国。

之是以叫它无花果，是因为全国以为无花果孕育的历程中，莫得资格吐花这个阶段就胜利长出了果子。

其实无花果并非真无花，在孕育历程它的花托扩张酿成了肉球，将无花果的花和果实都藏在了内部。

无花果内部一根根的“丝”是它的花蕊，而中部集合的嫩籽，才是委果的果实。

无花果不仅可口，还有一定的养生功效，尤其稳当秋季食用。

蓝本，无花果性凉，有清热生津、清咽润喉等食疗功效。关于秋季干燥上火引起的咽喉肿痛、诟谇干燥等症状，能起到一定的缓解作用。

无花果含有丰富的苹果酸、柠檬酸，可促进胃液的分泌；还有脂肪酶、卵白酶，能匡助肉类、浓重食品的代谢；它还含有丰富的膳食纤维，能大大改善由天气干燥引起的便秘。

除此以外，无花果还含有丰富的维生素A、维生素C，有好意思颜养肤的作用。

秋吃无花果，推选3食谱

无花果不错胜利生吃，也不错入膳，这里推选几款稳当秋天的食谱——

1

无花果养胃茶

材料：太子参5克，山药10克，白扁豆10克，薏苡仁10克，玉竹10克，无花果2粒。

作念法：在无花果名义剪一刀，让甜味未必逐步渗出；整个材料放入养生壶或砂锅，加水1800毫升；然后大火煮开，小火慢煎15分钟，即可饮用。

这谈养胃茶很和气，长幼齐宜，尤其稳当秋天润泽脾胃。

若是使命压力较大，热情相比坑诰或错愕，可在关火后，放8粒玫瑰花，加盖焖至合适温度再喝。

2

无花南杏瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克，无花果3~5个，南杏仁15克。

作念法：瘦肉、无花果、南杏仁洗净后放入锅内，再加入适量净水煮沸，煮开后小火煮1小时，用盐调味即可。

秋天天气转凉，风寒邪气最易侵袭肺脏，好多东谈主稍不堤防就容易风寒伤风、咳嗽不啻，此时来碗能去除寒邪的无花南杏瘦肉汤就再稳当不外了。

南杏仁能润肺止咳，无花果能润肠生津，再有瘦肉的加入，使得整个这个词药膳清甜可口，相等稳当干咳无痰、肺虚久咳、胃口欠佳、大便干结的东谈主群。

3

霸王花猪肺无花果汤

食材：鲜霸王花250克，鲜猪肺500克，无花果2个。

作念法：将霸王花洗净，同期把猪肺焯水洗净，无花果对半切开；然后将上述3种食材同放入砂锅内，煲1~2小时后，调味即可饮用。

功效：润肺止咳，化痰散结。

了解了无花果的一些功效和服法，临了，咱们再来说说这无花果该怎么挑——

教你两招，

让你买到可口的无花果

1

看外不雅

训导的无花果，它底部的气孔裂开气象，而未熟的无花果，底部气孔呈现微闭合状。

2

抓一抓

训导的无花果抓入辖下手感较软，太软的则熟偏激，不忽视购买；未熟透的无花果，抓着会偏硬，需要遗弃2-3天再吃。

堤防，若是无花果底部口开得太大，就很容易受到灰尘、细菌的浑浊。是以选启齿小少量的会更有保险。

裁剪：violet沈先生 探花